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Osanai Temaki & Sushi

20/10/2011

O restaurante japonês Osanai Temaki & Sushi fez várias promoções e, aproveitando-se uma delas, visitou-se o restaurante, que fica no bairro Coqueiros, na parte continental de Florianópolis.

O restaurante alocou todos os compradores das promoções no andar superior, o que deixou este lotado enquanto o do pavimento inferior ficou vazio. A decisão sobrecarregou o preparo no piso superior e interferiu tanto na qualidade do atendimento quanto dos pratos.

Os hot rolls chegaram nas duas vezes frios à mesa e, em uma delas, sem o molho tarê. Na primeira vez, o pedido chegou ainda quase morno, o que permitiu ver que deve ser mesmo gostoso quando quente. Em matéria de sushi frio, todos estavam gostosos, mas nada além do básico. O sashimi de salmão, sim, estava muito bom, com o corte bem feito.

O restaurante não usa o sistema de entregar fichas ao clientes para que estes marquem suas opções, tendo as atendentes que anotarem os pedidos conforme o cliente dita, o que não é a melhor opção.

Como mencionado, o atendimento dos pedidos – apesar das funcionárias, ainda que assoberbadas, tentarem ser atenciosas – foi prejudicado pela acúmulo de clientes no mesmo salão, e, após reiterar pela 2ª vez um pedido que nunca chegou, desistiu-se de arriscar uma sobremesa.

Descontada a parte do atendimento, pode-se dizer que o preço promocional, buffet livre por R$65,00 para duas pessoas, é justo, e poderia girar na casa dos R$70,00 ou R$75,00. Todavia, para o preço normal do restaurante, não o recomendaria.

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From → Restaurantes

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